news ed attualità.

 

 

28.11.2011

E' BENE RIMARCARE
I RECORDS DELL'ITALICO PANE CIABATTA.
Ormai riconosciuto, dai francesi e dagli spagnoli,
il più buono e famoso pane del Mondo!

 

- Data di nascita: il 21-settembre 1982 ad Adria.
- 25-aprile-1998 a Monselice-PD- Guinness dei primati: Panino più lungo del Mondo con mt. 4381,05!
- Marzo 2007 a Lione in Francia: Campione olimpionico alla I° Olimpiade del Pane.
- Insegnato (materialmente) a produrre la Ciabatta in n.ro123 (centoventitre)panifici in Italia.
- Insegnato (materialmente) a produrre la Ciabatta in n.ro 56 (cinquantasei) Stati nel Mondo!
- 24-ottobre-2011 per il 150° compleanno dell'Unita' d'Italia, nel paddock coperto dell'Autodromo di Adria,"costruita" una Maxi    Ciabatta con n.ro 15.000 (quindicimila) Ciabatte!

19.10.2011

QUINDICIMILA CIABATTE PER I 150 ANNI DELL'UNITA' D'ITALIA

 

Si sta realizzando un sogno che sembrava impossibile.
Ora invitiamo i politici, le autorità ed i cittadini tutti a vivere questa concreta realtà, che può dare un grande incremento al turismo ed all'orgoglio di tutti i Cittadini Adriesi.
Precisiamo che, con la manifestazione odierna, l'Autodromo di Adria, la Scuola Alberghiera ed il Pane Ciabatta, unendo le loro forze, stanno dimostrando la giusta via da seguire .
Intanto, per primi, i negozi di Adria Shopping e le Associazioni di volontariato adriesi sono a disposizione per contribuire a risolvere le incombenze necessarie .
Ma il problema principale sarà quello di "regalare" le 15.000 Ciabatte messe a disposizione dai Fornai di Adria, del Polesine e del Veneto.
E pensiamo di aver trovato la giusta soluzione, infatti, domenica 23-ottobre alle ore 16, alla presenza delle Autorità, capeggiate dal nostro Sindaco Bobo Barbuiani, e dopo avvenuto il taglio del nastro, con la Cerimonia di Benedizione da parte di Mons. Furini e la consegna degli Attestati di Merito, tutte le "fresche" Ciabatte verranno date in omaggio ai presenti i quali, dovranno munirsi di sporte o sacchetti vari per smaltire questa grande quantità realizzata!
Ma non è finita, infatti presso il Bar dell'Autodromo, i ragazzi della Scuola Alberghiera saranno a disposizione per farcire, gratuitamente, con ottima mortadella offerta da Adria Shopping, tutti quelli che si presenteranno con le opportune Ciabatte!
Non solo, l'Autodromo di Adria, offrirà ai figli dei presenti, qualche giro in Go Kart da fare nella nuovissima pista attrezzata.
Infine tutti i presenti sono già invitati ad assistere alle prove di panificazione che si terranno tutti i mercoledì pomeriggio nel Panificio Sperimentale di via Cà Cima, 15, di Adria, dove praticamente è nato il Pane Ciabatta e dove riceverete gli indirizzi delle Panetterie per trovare la,,,giusta Ciabatta!
                                                                                                                     Accademia del Pane
                                                                                                                                 A.C.

 

27.09.2010

 

UN PATRIMONIO BIANCO

FIRMATO ARNALDO CAVALLARI

Sotto le luci dei riflettori della Rai, il padre del Pane Ciabatta, in occasione del 28° compleanno della sua creatura e della inaugurazione del Ciabatta Village, ha idealmente consegnato, alla Città ed all'Italia intera il suo testamento spirituale.
Un testamento certificato da Luca Vecchiato, presidente dei panificatori italiani:
" Arnaldo -ha premesso Vecchiato- merita la riconoscenza di tutti i fornai italiani.
Lui ha sempre fatto le cose con passione, regalando ad Adria, all'Italia ed al Mondo, un prodotto universalmente conosciuto come la Ciabatta.
Se avesse avuto meno passione e avesse ragionato più con la logica del portafoglio, ora il marchio Ciabatta sarebbe suo.
Non l'ha fatto, perché non voleva farlo, per quel sacro fuoco che ardeva e che arde in lui.
Per questi motivi merita la riconoscenza di tutti.

La firma del presidente nazionale Vecchiato, sulla manifestazione, autore assieme a Cavallari ed al primo cittadino Massimo Barbuiani del taglio del nastro, riassume tutto il significato e la valenza dello storico appuntamento.

Adria 21-settembre-2010                        Rilevato dal quotidiano IL GAZZETTINO del 23-settembre-2010

 

16.02.2009

Abbiamo inserito alcune domande e risposte sul link "La posta". Consigliamo di visitarle perchè alcune sono assai interessanti ed utili per tutti.